ЗИМНЕЕ МЕНЮ
Меню
/ ЗИМНЕЕ МЕНЮ
Биби — Ханум
Биби — Ханум
Тыквенный десерт с мороженным и орехами
Тыквенный десерт с мороженным и орехами
390гр
500 руб.
Хан кебаб
Хан кебаб
Шашлык из измельченного мяса в бараньей сетке в тандеме с...
Шашлык из измельченного мяса в бараньей сетке в тандеме с овощами. Подается с фирменным соусом "Эмир" и красным маринованным луком
400гр
1200 руб.
Сазан — шашл...
Сазан — шашлык
Сазан приготовленный на мангале с соусом эмир и овощным миксом
Сазан приготовленный на мангале с соусом эмир и овощным миксом
860гр
2400 руб.
Каракуль — ш...
Каракуль — шашлык
Шашлык из телячьей вырезки с красным соусом и овощами
Шашлык из телячьей вырезки с красным соусом и овощами
530гр
2200 руб.
Улугбек
Улугбек
Стейк из телячей вырезки, со спаржей с овощами и сырным...
Стейк из телячей вырезки, со спаржей с овощами и сырным соусом
500гр
2300 руб.
Каду манты
Каду манты
Авторские манты от шеф - повара из тонкого теста с...
Авторские манты от шеф - повара из тонкого теста с кусочками сладкой тыквы. Подаётся с белым соусом
150гр
150 руб.
Кишлак Шурпа
Кишлак Шурпа
Шурпа с нежными бараньими ребрышками
Шурпа с нежными бараньими ребрышками
350гр
640 руб.
Бай шурпа
Бай шурпа
Шурпа из цельной Бараньей рульки с овощами
Шурпа из цельной Бараньей рульки с овощами
400гр
700 руб.
Жульен
Жульен
Куриный жульен с грибами, в корзиночках из слоеного теста под...
Куриный жульен с грибами, в корзиночках из слоеного теста под сливочной сырной шапкой
180гр
230 руб.
Каду бичак
Каду бичак
Сочный пирожок из пресного теста с тыквой по традиционному рецепту
Сочный пирожок из пресного теста с тыквой по традиционному рецепту
180гр
160 руб.
Самса с тыквой 4шт
Самса с тыквой 4шт
Мини самсушки с сочной начинкой из тыквы, лука, посыпанные семенами...
Мини самсушки с сочной начинкой из тыквы, лука, посыпанные семенами кунжута
180гр
150 руб.
Холодец по —...
Холодец по — Бухарски
Сытный холодец с кусочками говяжьего мяса
Сытный холодец с кусочками говяжьего мяса
170гр
260 руб.
Стейк салат
Стейк салат
Национальный салат из нежной маринованной в соевом соусе телячьей вырезки,...
Национальный салат из нежной маринованной в соевом соусе телячьей вырезки, с салатом микс и апельсином
250гр
950 руб.
Амир сай из говяже...
Амир сай из говяжего языка
Томленный Говяжий язык с овощами и кунжутными семечками
Томленный Говяжий язык с овощами и кунжутными семечками
490гр
1400 руб.
Азия
Азия
Восточный салат из микса свежей зелени, чернослива, свежих помидоров черри,...
Восточный салат из микса свежей зелени, чернослива, свежих помидоров черри, обжаренных баклажанов и кабачков. Подаётся с перепелиными яицами и натуральным каймаком.
250гр
310 руб.