Салаты
Меню
/ Салаты
Алтын
Алтын
нежная говяжья вырезка, фунчоза, микс болгарских перцев и свежей зелени,...
нежная говяжья вырезка, фунчоза, микс болгарских перцев и свежей зелени, под шапкой из яичного омлета. Фирменная заправка по секретному рецепту шефа
270гр
550 руб.
София
София
хрустящие баклажаны в кляре в тандеме с кусочками нежной телятины...
хрустящие баклажаны в кляре в тандеме с кусочками нежной телятины и свежими томатами. Салат сдобрен отборным маслом Оливы.
220гр
590 руб.
Цезарь
Цезарь
с курицей
с курицей
230гр
399 руб.
Цезарь
Цезарь
с семгой
с семгой
230гр
650 руб.
Цезарь
Цезарь
с креветками
с креветками
230гр
699 руб.
Мароканд
Мароканд
Теплый салат с вырезкой из говядины, жареными баклажанами и свежими...
Теплый салат с вырезкой из говядины, жареными баклажанами и свежими овощами в собственном соку
200гр
499 руб.
Жемчужина
Жемчужина
Свежие листья салата с морепродуктами и свежими помидорами ,заправленные бальзамическим...
Свежие листья салата с морепродуктами и свежими помидорами ,заправленные бальзамическим уксусом. Подается с запечеными мидиями под сырной шапкой.
250гр
777 руб.
Балык
Балык
салат из благородных сортов рыб, с хрустящей фиолетовой капустой. Легендарный...
салат из благородных сортов рыб, с хрустящей фиолетовой капустой. Легендарный соус "Цезарь" завершает композицию блюда.
200гр
660 руб.
Малика
Малика
сочетание деликатесного говяжьего языка со свежайшими овощами и кукурузой. Пикантная...
сочетание деликатесного говяжьего языка со свежайшими овощами и кукурузой. Пикантная нота в виде тандема масла оливы и бальзамики.
240гр
430 руб.
Бахор
Бахор
легкий салат из овощей с грядки с восточными нотами :...
легкий салат из овощей с грядки с восточными нотами : кедровыми орешками и сладкой аджикой.
250гр
380 руб.
Узбекистан
Узбекистан
телячья вырезка с овощами по-уйгурски, маринованная в соевом соусе
телячья вырезка с овощами по-уйгурски, маринованная в соевом соусе
250гр
690 руб.
Аджапсандал
Аджапсандал
овощи, приготовленные на мангале.
овощи, приготовленные на мангале.
200гр
390 руб.
Булбула
Булбула
сытный салат с тигровыми креветками, кальмаром, фунчозой и овощами. Подается...
сытный салат с тигровыми креветками, кальмаром, фунчозой и овощами. Подается под шапкой из яичного омлета
280гр
777 руб.
Джигаристан
Джигаристан
восточный салат из нежной куриной печени с добавлением свежих томатов...
восточный салат из нежной куриной печени с добавлением свежих томатов ,кедровых орешков и яйцом "Пашот". Заправляется легким соусом по секретной рецептуре Шефа.
270гр
360 руб.
Оазис
Оазис
Свежие салатные листья в сочетании с нежным копченым куриным филе,...
Свежие салатные листья в сочетании с нежным копченым куриным филе, сочными томатами, пряными сухарями, кедровыми орешками и заправкой на основе домашнего майонеза
210гр
430 руб.
Эзма
Эзма
микс свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, чеснок, лук). Заправляется...
микс свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, чеснок, лук). Заправляется лимонным фрешем и соусом "Наршараб"
250гр
380 руб.
Кудук
Кудук
Салат с говяжим языком и копченой курочкой в сочетании с...
Салат с говяжим языком и копченой курочкой в сочетании с маринованными огурчиками, грецким орехом и свежими листьями салата. Заправка на основе домашнего майонеза
220гр
499 руб.
Восточный базар
Восточный базар
свежие овощи: томаты, огурцы, лук с добавлением маринованных грибов и...
свежие овощи: томаты, огурцы, лук с добавлением маринованных грибов и зелени, заправленные оливковым маслом
220гр
290 руб.
Сабз
Сабз
жареный баклажан в тандеме с маринованной морковью по корейской рецептуре...
жареный баклажан в тандеме с маринованной морковью по корейской рецептуре с луком, чесноком , кинзой и восточными пряностями
100гр
199 руб.
Греческий
Греческий
Сочный помидор, хрустящий огурец, нарезанный красный лук, сладкий перец, рассыпчатый...
Сочный помидор, хрустящий огурец, нарезанный красный лук, сладкий перец, рассыпчатый сыр "Фета" , пухлые маслины и ароматное оливковое масло
250гр
430 руб.
Султан
Султан
обжаренное куриное филе на шпажкаж с шампиньонами, репчатым луком, ананасом,...
обжаренное куриное филе на шпажкаж с шампиньонами, репчатым луком, ананасом, кедровыми орешками и соусом "Цезарь"
250гр
430 руб.
Кук-сай
Кук-сай
нежная жареная телятина с огурцами в фирменном соусе от Шефа
нежная жареная телятина с огурцами в фирменном соусе от Шефа
200гр
430 руб.
Кук салат
Кук салат
национальный салат из свежей зелени с кус-кусом и особой заправкой.
национальный салат из свежей зелени с кус-кусом и особой заправкой.
200гр
370 руб.
Джигар
Джигар
теплый салат из обжаренной куриной печени с добавлением пекинской капусты,...
теплый салат из обжаренной куриной печени с добавлением пекинской капусты, голландским сыром, помидорами "черри", базиликом, заправленный фруктово-овощным соусом от Шефа.
270гр
490 руб.
Золотая Бухара
Золотая Бухара
Потрясающий салат из отборной говяжьей вырезки и благородного сыра «Пармезан»...
Потрясающий салат из отборной говяжьей вырезки и благородного сыра «Пармезан» с добавлением гранатовых зерен и хрустящих салатных листьев. Брусничный соус — пикантная ягодная нота в завершении фирменного блюда.
250гр
650 руб.
Ачик Чучук
Ачик Чучук
свежие овощи, заправленные оливковым маслом с восточными специями
свежие овощи, заправленные оливковым маслом с восточными специями
200гр
220 руб.
Шакар — Об
Шакар — Об
сочные помидоры, крымский лук с фермерской грядки, заправленные острым перцем...
сочные помидоры, крымский лук с фермерской грядки, заправленные острым перцем — жгучим, как страсть Султана
200гр
220 руб.
Анор — Об
Анор — Об
сочные розовые помидоры в тандеме с хрустящим редисом, заправленные гранатовым...
сочные розовые помидоры в тандеме с хрустящим редисом, заправленные гранатовым соусом "Наршараб"
220гр
260 руб.
Зарафшан
Зарафшан
Салат из копченой курицы с жареными шампиньонами, отварным картофелем и...
Салат из копченой курицы с жареными шампиньонами, отварным картофелем и яицом. Заправлен домашним майонезом
210гр
330 руб.